Alors que la loi Duplomb est très critiquée, car elle prévoit de réintroduire un pesticide de la famille des néonicotinoïdes, l’acétamipride, plusieurs grands chefs français ont fait part de leur ...

À l’occasion de la sortie du Guide Michelin 2025, une étude sur le rapport des Français à la gastronomie a établi un classement de leurs chefs préférés. Le Guide Michelin, la référence mondiale en ...

Trois étoiles Michelin et une note Gault & Millau de 20/20 dans ses deux restaurants savoyards : Marc Veyrat fut très jeune un phénomène de la gastronomie. À 75 ans, il reste un chef hors normes. Ce ...

Pour les 65 ans des aventures gauloises, le hors-série « Astérix, Les 40 banquets » vient de faire son apparition dans les librairies. Pour l’occasion, 40 chefs, dont plusieurs étoilés parmi lesquels ...

Patrick Bruel Jean-Marc Lhomer / Bestimage À l’Isle-sur-la-Sorgue, le chanteur Patrick Bruel a transformé une oliveraie provençale en un domaine d’exception. De son terroir naît une huile d’olive ...

Ce lundi 2 août, TMC lance Chefs, une immersion dans quotidien professionnel et personnel de 10 grands chefs de cuisine. Découvrez-les en photos ! Ce lundi 2 août, TMC lance Chefs, une immersion dans ...